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Das Familienweingut bewirtschaftet seine Sauvignon-Blanc-Reben auf den klassischen Kalkstein- und Kimmeridge-Mergel-Böden bei Saint-Andelain — direkt gegenüber Sancerre auf der östlichen Loire-Seite
langlebiger Schutz – ideal für Kreidefarben auf Möbeln
Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mergel-Böden mit Schotter-Anteilen
2015 war in der Champagne ein warmer
de l'Enclos Chablis "Le 2024" AOC 2024 BIO lampen Das Familienweingut bewirtschaftet seine Sauvignon-Blanc-RebenLe 2024 ein frecher Name fuer einen Chablis, der den aktuellen Jahrgang feiert, ohne sich hinter Lagenbezeichnungen zu verstecken. Domaine de l'Enclos fuellt diesen Villages Chablis als frischen, unkomplizierten Einstieg in ihr Portfolio ab. Biodynamisch, spontan vergoren, ohne Holz ausgebaut die gleiche Philosophie wie bei den Grand Crus, nur zugaenglicher und frueher trinkbar. Der Wein zeigt sich jugendlich und einladend. Helle Zitrusfruechte,
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