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Elegant und kontrolliert
Leicht gekühlt wirkt er besonders klar und behält seinen saftigen Zugriff
Feine Kräuterwürze
Tafelspitz
Soave Classico Foscarino DOC 2024 Saft Elegant und kontrolliertBlassgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase mittel krftig mit floralen Noten. Feine Citrus Noten und etwas Pampelmuse, mit dezenten Bitternoten. Am Gaumen etwas Mandarine und Holunderblte. Frischer Nachhall. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Krben. Im Anschluss erfolgt eine 1 tgige Mazerationsphase, bevor die Trauben sanft pneumatisch gepresst werden. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein ruht noch einige Monate im
