Barbacan, Sol 2020 Cantina Santadi kühle Gärung und der Ausbau

kühle Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahl und großen

Nach mehreren Jahren Erfahrung in anderen französischen Regionen hat Nicolas eine eigene

elegante Struktur und die Handschrift eines großen Terroirs

die sich der Bewahrung der sizilianischen Weintradition und der nachhaltigen Arbeit an den Hängen des Ätna verschrieben hat

Barbacan, Sol 2020 Cantina Santadi kühle Gärung und der AusbauBarbacan Sol 2020 ist ein charakterstarker Rdvin aus der alpinen Hochburg des Nebbiolo: dem Valtellina in der Lombardei. Aus Chiavennasca (Nebbiolo) mit einem Hauch lokaler, selten gewordener Sorten wie Rossola und Chiavennaschino gekeltert, vereint er alpine Frische, duftige Eleganz und feine Struktur. Die terrassierten Steillagen mit ihren historischen Trockenmauern prgen seit Jahrhunderten den Stil der Region Barbacan interpretiert dieses Erbe mit