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Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra DOP Summum
Issu de porcs ibériques 100% pure race
102700 - Couteau à beurre cranté 90 mm ARCOS
sa texture fondante et ses arômes profonds et harmonieux
Épaule Ibérique 50% Bellota, Pata Negra Jambon Covap Jambon 100% Ibérique Bellota PataEpaule ibrique 50% Bellota Pata Negra Cette palette (paule) vendue sans os a un got trs prononc grce son affinage de 36 mois Elle est vendu semi dsoss, afin de pouvoir mieux la dcoup sur un support jambon.
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