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tandis que son manche en buffle et ébène offre une prise en main confortable et sécurisée
Taille : 182mm x 57mm x 32mm
Le design spécial assure que chaque lame est rangée séparément pour une sécurité et une organisation optimales
Longueur de la Lame : ~240mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm Materiau:Silver Steel #3 tandis que son manche enLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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