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Die primaere Frucht hat sich gewandelt: dunkle Kirschen und Brombeere sind zu getrockneten Rosenblaetern
Die handverlesenen
die geradezu an Samt erinnert
Die spontane Vergaerung im grossen Holzfass zog sich ueber Monate
Karthäuserhof Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken VDP Ortwein 2023 backmulde Die primaere Frucht hat sichDer Karthuserhof in Eitelsbach gehrt zu den ltesten und ehrwrdigsten Weingtern Deutschlands ein VDP Gut an der Ruwer. Auf den blauen Devonschieferhngen des Karthuserhofbergs wachsen Rieslinge von rassiger, khler Eleganz, wie sie nur dieses Seitental der Mosel hervorbringt. Der Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken 2023 ist ein klassischer Ruwer Riesling: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine feingliedrige, schiefrige
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