Sanne Zwart - Zuurgoed Veganistisch jurylid van internationale competities en

jurylid van internationale competities en voorzitter van de Verenigde Vinologen

Denk aan een makkelijke miso-paddenstoelensoep voor wanneer je erdoorheen zit

verrukkelijke roerbakgerechten en fantastische dosa's

veelal vegetarisch

Sanne Zwart - Zuurgoed Veganistisch jurylid van internationale competities enZelf groente en fruit fermenteren Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie expert en oprichter van RotPot in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en