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Charbon végétal issue de coques de noix de coco ayant une surface d’échange comprise entre 1500 et 2250 m2/g
D’un jaune cristallin
TEMPERATURE DE SERVICE : 08-10°
Grâce au choix de la taille de mouture
Poivre noir de Kampot, 100g, Ecoidées Charbon végétal issue de coquesCaractristiques organoleptiques Couleur : noire avec reflets au ton caf ou cacao Odeur : fruite, vgtale, menthole Saveur : profonde et intense, notes fleuries avec une touche d'eucalyptus et de menthe frache. Exemple d'utilisation : Pour une utilisation optimale, vous pouvez empiler un mlange de grains noirs et de cristaux de sel que vous saupoudrez par exemple sur des lgumes grills juste avant de les servir. Si vous utilisez un poivrier, ne
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