Tamper 51mm Maat:51mm Zo is de vorm en

Zo is de vorm en hoogte van de uitloop belangrijk en zorgt de vorm van het kannetje zelf dat je een goede of minder goede whirlpool krijgt tijdens het schuimen

Dus gingen we bij Barista-Essentials op zoek naar een oplossing

vooral in het begin

gekeurd en in veel gevallen zelf ontworpen hebben

Tamper 51mm Maat:51mm Zo is de vorm enEen DeLonghi tamper met een plan Toen ik (Jasper) net begon als thuisbarista, smaakte elke shot espresso anders. Soms perfect, soms wat bitter, maar vaker nt te zuur. Wat bleek? Acuut gevalletje channeling, veroorzaakt door scheef tampen. Dit houdt in dat water de makkelijkste weg door je puck zoekt en niet al je koffie even goed gextraheerd wordt. Deels mijn schuld, en deels de schuld van de standaard DeLonghi Dedica tamper, een plastic ding waar een