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Dieser elegante Valtellina Superiore passt hervorragend zu geschmortem Lamm
dabei elegant ausbalanciert zwischen saftiger Frucht
Historisch gesehen sind die Weißweine aus dieser Region bekannt für ihre Finesse und ihr ausgewogenes Verhältnis von Säure und Mineralität
Ebenso harmoniert er mit Risotto ai Frutti di Mare
Santenay Clos Saint Jean Domaine Colin Philippe, 2024 Ott Dieser elegante Valtellina Superiore passtDer Santenay Clos Saint Jean 2024 von Domaine Colin Philippe ist ein charaktervoller Burgunder, der die elegante, terroirgeprgte Stilistik der sdlichen Cte de Beaune in den Vordergrund stellt. Als Wein aus einer renommierten Lage in Santenay verbindet er Finesse, Frische und die typische Pinot Noir Delikatesse zu einem sehr authentischen Burgunder Erlebnis. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, mittleren Rubinrot. In der Nase
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