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cette sauce garantit un goût authentique et naturel
Il fait partie de la série Master et affiche “Izumi Ichiago” en caractères japonais sur le pommeau
Saupoudrez-le généreusement sur vos steaks avant la cuisson pour intensifier les arômes
Parfaite sur les viandes grillées
Takahiro Miyazaki - Gyuto 8" - manche en bois Wengé et acier Aogami Soupe cette sauce garantit un goûtTakahiro Miyazaki Gyuto est un couteau de chef japonais haut de gamme conu pour la viande et le poisson. Sa lame de 20,5 cm (8) est forge la main au Japon en acier Aogami, rput pour permettre une gomtrie de coupe trs fine et une excellente rtention du tranchant. Rsultat : des tranches nettes, propres, avec un vrai ressenti rasoir sur la planche. Takahiro Miyazaki Gyuto Ct utilisation couteau gyuto, ce modle excelle en minage, en dcoupe de filets, en
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