Balthazar Fry Cremant d'Alsace Nebbiolo De maceratie en alcoholische fermentatie

De maceratie en alcoholische fermentatie vindt plaats in kleine roestvrijstalen afzettingen van 100hl met dagelijks pompen en lange maceratie

Bij de productie van alle champagnes van Armand de Brignac zijn slecht achttien zeer bekwame mensen betrokken

De smaak is zacht rond en heel veel vers rood fruit

aangezien druiven van deze wijngaarden doorgaans strenger zijn en bestand zijn tegen ongunstige weersomstandigheden

Balthazar Fry Cremant d'Alsace Nebbiolo De maceratie en alcoholische fermentatieDeze Cremant dAlsace bestaat uit een heerlijke blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. Elke druivensoort geeft zijn eigen unieke visitekaartje af aan dit sap. Zo zorgt de Chardonnay voor body en de fruitige tonen, de Pinot Blanc geeft de wijn juist zijn frisheid en verfijning en de Pinot Noir zorgt voor de balans en een lange aangename afdronk. Het ideale recept voor een goede witte wijn dus. Absoluut een aanrader. De hoge kwaliteit van