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Noch vor gut 20 Jahren lieferte sein Vater seinen Wein an die Genossenschaft
zu Fisch- und Geflügelgerichten
AUSBAU: 6 Monate in frz
Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha
Miguel Torres Santa Digna Reserva Chardonnay Weißwein Wein Halbtrocken Chile (12 x 0.75l) halbtrocken Noch vor gut 20 JahrenSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. AUSBAU: Die Trauben fr Santa Digna Chardonnay stammen aus den etwas khleren Lagen im Ro Claro Gebiet, wo sie ihre saftige Rebsortenfrucht und lebendige Frische besonders
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