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sur la mûre
Le poivre est évanescent
soutiennent une matière ample mais tendue
Nez de chocolat
Coto de Gomariz Blanco 2014 Vins de fête sur la mûreLa cuve Coto de Gomariz est l'expression emblmatique du terroir de la valle de l'Avia. Assemblage domin par le Treixadura, complt par le Godello, le Loureiro et l'Albario, ce vin est issu de parcelles travailles en agriculture biologique et biodynamique sur des sols de schistes, de granites et d'argiles. Le millsime 2014 a bnfici d'une volution lente, offrant aujourd'hui une complexit et une profondeur remarquables. Visuellement, le vin prsente une
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