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L’élevage sur les lies apporte un léger gras et une texture soyeuse
Vinification : Par cépage
tels que la fraise
La bouche est grasse
AOP LUBERON ROUGE CUVEE N°1 2022 x6 Les rouges L’élevage sur les lies apporteCARTON DE 6 BOUTEILLES Cpages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvdre Sol : Sablonneux caillouteux. Exposition : Exposition sud ouest Rendement : 35Hl hectare. Vinification : Egrappage total, longue cuvaison de 25 30 jours. Pigeages et remontages rguliers. Elevage : Assemblage issu de 65% en fts de chne (demi muid de 500 litres et ft 300 litres) et 35% en terre cuite (amphores de 320 litres et 750 litres , jarres de 160 litres ) Dgustation : Robe
