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Das Coravin-Belüftungssystem
Heute wird es von der Familie Thienpont geführt
dann mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren
9 % Cabernet Franc
Artezin Zinfandel 2012, California, USA 2014 Das Coravin-BelüftungssystemDer Artezin Zinfandel 2012 stammt von Hess Persson Estates und vereint Trauben aus traditionellen Zinfandel Regionen Nordkaliforniens, vor allem Mendocino County und Dry Creek Valley. Die Parzellen liegen auf kargen Hanglagen aus lehm und kieshaltigen Bden, die alten Reben sind groteils trockenbewssert und nachhaltig bewirtschaftet. Die Cuve besteht aus 82 % Zinfandel, 14 % Petite Sirah, 4 % Carignan; vergoren wurde chargenweise in Edelstahltanks,
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