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und eine kurze Belüftung im Glas oder eine sanfte Dekantierung kann die Aromen zusätzlich öffnen und verstärken
Gewürz- und Holznoten verleihen
Bei jüngeren Reben auf entwässerndem Boden kam die Reifung aufgrund von Trockenstress zeitweise fast zum Stillstand
Ein Saint-Julien mit Finesse und klarer Herkunft
Ducru Beaucaillou Ex Château 2026 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009 Robert Groffier und eine kurze Belüftung imDucru Beaucaillou 2009, Cabernet Sauvignon aus Saint Julien in Bordeaux, zeigt aristokratische Tiefe, khle Przision und groe Reife. ber den Wein Die Lage von Ducru Beaucaillou in Saint Julien gehrt zu den klassischsten Adressen am linken Ufer von Bordeaux. Der Untergrund aus tiefem Kies auf Ton und Kalkstein ist ideal fr Cabernet Sauvignon, weil er Wrme speichert, Wasser gut ableitet und die Reben in trockenen Perioden zu tiefer wurzelnder Suche
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