Amsterdams Damhert rollade Simmentaler is een bijzonder luxueus stukje

is een bijzonder luxueus stukje lamsvlees wat 1

Het brood is gevuld met kletze

De vulling heeft een romige textuur

smaakvol en nét even anders

Amsterdams Damhert rollade Simmentaler is een bijzonder luxueus stukjeZet een klassieker op tafel deze Kerst. Hert heeft een heerlijke, subtiele wildsmaak. De rollade is opgerold en geknoopt en naar voorkeur op smaak te brengen en te vullen. Het zachte donkerrode vlees kunt u het best aanbraden in een flinke klont boter en dan in de oven garen. Smakelijk in flinke plakken me winterse groenten, fruit en natuurlijk in eigen jus. Bereidingswijze Het vullen (optioneel). Knip het netje van de rollade los en vouw het vlees