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Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Coq au vin an
unverfälschte Stilistik geschätzt
was zur Tiefe und Raffinesse ihrer Weine beiträgt
Servieren Sie ihn idealerweise gut gekühlt bei 10-12°C
Guigal La Reynarde 2022 Jean Vesselle Als klassischer regionaler Vorschlag bietetMit dem Guigal La Reynarde 2022 prsentiert das Traditionshaus Guigal erstmals eine neue Einzellagen Cuve aus der berhmten Cte Rtie. Sie stammt aus der Lage Fongeant, direkt oberhalb der legendren Cte Brune, und wird mit derselben Sorgfalt und demselben Ausbauaufwand behandelt wie die ikonischen Guigal Weine La Turque, La Mouline und La Landonne. Vier Jahre Ausbau in neuen Barriques, traditionelle Vinifikation mit Ganztrauben und intensives Pigeage
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