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vor allem Comté oder ein gut gereifter Tomme
einem der höchsten Punkte der Chianti Classico Region
Die Philosophie des Hauses basiert auf handwerklicher Präzision und Respekt vor dem Terroir
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen
La Casale 120, Senecio Etna Rosso 2020 Domaine Quentin Jeannot vor allem Comté oder einLa Casale 120 Senecio Etna Rosso 2020 ist ein charakterstarker Rotwein von den vulkanischen Hngen des tna auf Sizilien elegant, mineralisch und klar vom Terroir geprgt. Die Cuve aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio verbindet khle Hhenlage, mineralreiche Lava Bden und traditionelle Handarbeit zu einem authentischen Ausdruck des Etna DOC. Die Reifung in gebrauchten Eichenfssern sorgt fr zustzliche Finesse, ohne die typische Frische und Spannung
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