Chorizo ibérique extra cular Considéré comme l'un des morceaux

Considéré comme l'un des morceaux de porc ibérique les plus nobles

Lote Regalo compuesto por: -Vino Privilegio 750ml -Chorizo Ibérico Extra 100g -Salchichón Ibérico Extra 100g -Artesa de madera incluida

Étiquette rouge : Jambon Ibérique Bellota qui identifie les jambons de race ibérique mais qui ne sont pas issus de porcs 100% ibériques

Lote Regalo compuesto por: -Vino Primavera 750ml -Paleta Ibérica de Cebo de Campo 100g -Lomo Ibérico de Cebo de Campo 100g -Queso Curado de Cabra "El Cabrón" Tradicional 700g -Torta del Casar "Mi antojo" 400g -Paté de Faisan con Trufas 100g

Chorizo ibérique extra cular Considéré comme l'un des morceauxLe chorizo ibrique cular est labor exclusivement avec du porc ibrique. Il est prsent dans un boyau de porc pais (cular) de 40 60 mm. calibre et 50 60 cm. de longueur. la coupe, il prsente un aspect marbr avec une prdominance de la partie maigre, de couleur rouge vif. Le schage dure gnralement 3 4 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre, paprika La Vera, sel et ail. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur nergtique 1757 kj 420 kcal