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ainsi que pour trancher de petits ingrédients
en suivant le grain
Vous pouvez également le laver à la main
il constitue un outil incontournable pour la préparation de l’anguille
Santoku Silver Steel #3 Nawame Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Materiau:Silver Steel #3 ainsi que pour trancher deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 12.00
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