Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-tee Uniek product met ongewone eigenschappen

Uniek product met ongewone eigenschappen

bloemige toets toe

Bewaar het op een koele

Adembenemende foto’s en illustraties

Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-tee Uniek product met ongewone eigenschappenEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Het kombu zeewier, in Korea bekend als dasima en in China ook als haidai, is een grootbladig bruin zeewier dat aanvankelijk vooral in Noordoost Azi op grote schaal als voedingsmiddel werd gebruikt. Inmiddels is het over de hele wereld populair als basis voor pittige dashi bouillons en is het de meest geconsumeerde zeewier ter wereld. Als dashi