Barricato al pépé de la vénétie nocalendar truffe noire d'été (Tuber astivum)

truffe noire d'été (Tuber astivum)

Les saveurs d’agrumes de noix de cajou accompagnent la finale longue et persistante dans un cadre parfaitement harmonieux

Poids : 550 gr

Servir frais : 10° à 12°C

Barricato al pépé de la vénétie nocalendar truffe noire d'été (Tuber astivum)Le Barricato al pp au lait de vache pasteuris pte ferme de Vntie est fabriqu puis affin par une mthode artisanale en barriques. Aprs un premier vieillissement de 90 jours, on enterre les meules dans du poivre noir et on les place dans des fts de vin pour terminer l'levage. Les grains de poivre noir ajoutent une intensit vive sans submerger la pte beurre et cassante. Les rsidus de vin des barriques apportent une touche de fruit, contribuant une saveur