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Der 2022er Les Quarts Zen in der Magnumflasche — ein Pouilly-Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel
Muscheln in Weissweinsud oder einfach als vielseitiger Begleiter durchs Abendessen
die Trinkzug vermuten lässt
Der Nachhall
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2015 BIO sauternes Der 2022er Les Quarts ZenDer Gewuerztraminer Rangen 2015 biodynamischer Grand Cru mit ueber einem Jahrzehnt Flaschenreife aus dem warmen, reifen Jahrgang 2015. Der Wein hat eine faszinierende Tertiaer Aromatik entwickelt und befindet sich in einem wunderbaren Stadium der Reife. Tiefes Bernsteingold. Die Nase entfaltet kandierte Rosen, getrocknete Litschi, Rauch, Bienenwachs, Gewuerze und eine tiefe vulkanische Mineralitaet. Am Gaumen opulent und komplex mit einer dichten,
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