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SERVIEREMPFEHUNG: zu Geflügelgerichten
AUSBAU: Nach der selektiven Lese bei Nacht werden die Trauben schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren und in Edelstahltanks ausgebaut
Weißer Trüffel
pure Finesse mit vielversprechendem
Campillo Reserva Colección Rotwein Wein trocken Spanien ( 6 x 0,75l ) Italien SERVIEREMPFEHUNG: zu GeflügelgerichtenSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen sortenreinen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung
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