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Der Ausbau des Weins findet ausschließlich im Zementtank statt
der unser kleines Nerd-Herz höher schlagen lässt und eine Menge Entdeckungsfreude im Glas auslöst
In der Küche
wie man ihn noch nie geschmeckt hat
Blanquette De Limoux Zwetschgenbrand Der Ausbau des Weins findetDie kleine Schwester des Crmant de Limoux. Das Herstellungsverfahren ist sogar identisch, jedoch wurde die Flaschengrung von 18 Monaten auf 8 reduziert und nur die traditionellen Blanquette Sorten (Mauzac, Chenin Blanc) verwendet. Diese Kombination sorgt fr eine extreme Frische, die an Walnsse, Holunder, Litschi sowie an grnen pfel erinnert.
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