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Le palais se développe sur des tanins racés
Le cru est au sommet du millésime
la texture de velours est incroyable
Le vin est puissant et parfaitement équilibré
DOMAINE GEORGES ROUMIER Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Cras' 2001 Rouge 0.75 Ltr Le palais se développe surRobe mlant grenat et magenta, de couleur sombre mais peu dense. Brillant sans plus. Nez trs discret l'ouverture puis framboise, mre, notes florales bien pices, un soupon fum. En bouche du fruit, de la dlicatesse. Quelques tanins grain fin et de l'alcool exaltant les armes apportent de la densit et du volume. Le tout se dveloppe avec naturel. Un vin anti dmonstratif, jouissif, qui finit comme il commence, avec lgance
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