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Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz
Das intensive und vielschichtige Bouquet wird dominiert von Passionsfrucht
Herkunft: Valle Maggia
Ein Mix aus Weiss und Rot
Chianti classico 2021 Rotwein Masia el Altet Das Fleisch stammt von SchweinenVom Decanter mit 95 Punkten ausgezeichnet! Ein Chianti aus 100 % Sangiovese, wie er typischer nicht sein knnte. Die wrzigen Aromen sind dominant: Lebkuchengewrz und Sechuanpfeffer, Malz und Leder, Schokolade und Minze neben Datteln, Feigen und einem Hauch englischer Rose. Er schmeichelt den Gaumen nicht, sondern fordert ihn mit saftiger Sure, markanten, aber feinen Tanninen und wrzigem Geschmack.
