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Weinfarbe:
SERVIEREMPFEHLUNG: zum Graved-Lachs mit Honig-Dill-Senf Sauce oder als anspruchsvoller Aperitif
Ausbau in sehr alten Fässern für 14 Monate auf der Vollhefe
vollenden die Aromen von holzigen Gewürzen wie Pfeffer und Piment diesen komplexen Whiskey
Weingut Ulrich Langguth 36° Traben Gaispfad Riesling Weißwein Wein trocken (3 x 0.75l) Nibbiolo Weinfarbe:STORY: Patrick Langguth hat das Weingut, dass er von seinem Vater bernahm, krftig umgekrempelt und modernisiert. Patrick will vor allem eins: Den von Grauschiefer geprgten Steillagen Weine abtrotzen, aus denen vollkommen unverflscht ihre Herkunft spricht. AUSBAU: Die Rieslinge werden streng nach Weinbergslagen getrennt, grernteils spontan vergoren und in 1. 000 l Eichenfssern oder hochmodernen Edelstahlbehltern gelagert und ausgebaut. AROMA: In der
