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業務用 牛刀包丁240mm AUS8鋼 黒洋柄口金なし hide-button 切付とは
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SKU: 96198136265

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Description

切付とは

VG1鋼とは

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。

舟行包丁は、沖へ出る漁師が持っていったとされる和式の万能包丁です。厚みが薄い出刃包丁のような形で、魚はもちろん、野菜や肉など様々な用途で使えます。

業務用 牛刀包丁240mm AUS8鋼 黒洋柄口金なし hide-button 切付とはAUS8

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