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増谷刃物 Masutanihamono 三徳包丁 VG10鋼 刻流 槌目 ダマスカス 青洋柄 白紙鋼とは
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Description

白紙鋼とは

筋引き包丁はお肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。長さがあるため１回で引き切ることができます。

クロマックス鋼とは

純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

増谷刃物 Masutanihamono 三徳包丁 VG10鋼 刻流 槌目 ダマスカス 青洋柄 白紙鋼とは"" VG10

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